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ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。ザクザクの衣の中はしっとりやわらか！パサつかない鶏むね肉のフライドチキンが揚げ油1cmで、おうちで作れます。ビニール袋を使って味付けしたら、二度つけの衣がポイント。思わず「買ってきたの？」と勘違いされるかも。難しいスパイスは不要で、おうちにある調味料と鶏むね肉で作れますよ！
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ザクザク衣の鶏むねフライドチキンを作るのにかかる時間約30分ザクザク衣の鶏むねフライドチキンのカロリー約540kcal／1人分ザクザク衣の鶏むねフライドチキンのレシピ
ザクザク衣の鶏むねフライドチキンの材料（2人分）
鶏むね肉 大1枚（350g前後）
卵 1個（溶いて2回に分けて使います。）
A薄力粉 大さじ2
A顆粒コンソメ 小さじ2
A白こしょう 小さじ1強
Aしょう油 小さじ1
A清酒 大さじ1
Aすりおろしにんにく 1／4かけ
Aすりおろし生姜 1／4かけ
B薄力粉 大さじ4
B片栗粉 大さじ4
ザクザク衣の鶏むねフライドチキンの作り方
