スーパーフード＆ライフスタイルクリエーターWOONINさんが、本場NYのオーガニックカフェ「The Butcher’s Daughter」のメニューをアレンジして再現！
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▼本日のメニュー
①ハーブのグリーンスムージー
[材料]
・手にはいるハーブ1種類（ミント、バジル、パセリ、パクチーなど）1カップ分
・バナナ 1本
・レモン 1/2個
・リンゴ 1/2個
②クルミ入りサラダ
[材料]
・ケール 3～4枚
・人参 1/2本
・生クルミ 1/3カップほど
・リンゴ 1/2個
・EXVオリーブオイル適量
・天然塩 適量
・レモン1/2個 適量
・ヘンプシードナッツ 適量（オプション）
③アボカドトースト
[材料]
・玄米パンやお気に入りのパン 2枚
・完熟アボカド ½
・いちご 4粒
・ヴァージンココナッツオイル 適量
・EXVオリーブオイル 適量
・チリパウダー 適量
・天然塩 適量