フライパンに材料どんどん入れて煮込むだけ!ごはんにも合う!豚バラとチーズのトマトシチュー

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ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。フライパンに材料を重ねて入れたら、15分待つ!炒めたりしません!ゆっくり火が通るのを待って、仕上げにチーズを加えれば、冬に嬉しいとろ〜りトマトのシチューが作れますよ!玉ねぎときのこが豚バラ肉のうま味を吸って、ご飯にもぴったり。コツも手間もいらない簡単レシピをご紹介します。

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豚バラとチーズのトマトシチューを作るのにかかる時間約20分豚バラとチーズのトマトシチューのカロリー約506kcal/1人分豚バラとチーズのトマトシチューのレシピ

豚バラとチーズのトマトシチューの材料(2人分)

豚バラ肉   180〜200g(薄切り、または、しゃぶしゃぶ用)
玉ねぎ  中 1個
きのこ   100g(エリンギとしめじを使用)
トマト缶  1缶(ホールまたはカットどちらでも可)
水   100ml
顆粒コンソメ   小さじ2
ピザ用チーズ   ひとつかみ 
黒こしょう   少々
砂糖   小さじ1
しょう油 小さじ1

豚バラとチーズのトマトシチューの作り方

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