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和風パスタの中でも人気のたらこパスタ。手軽に出来るので、おうちランチやディナーにもおすすめです。今回は、ソースに意外な調味料をちょい足しするだけで、お店みたいに美味しくできる絶品たらこパスタのレシピをご紹介します。美味しく作るコツをおさえて、濃厚クリーミーなたらこパスタを作りましょう♪
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意外な調味料をちょい足し!絶品たらこパスタのレシピ
おうちで手軽に出来るパスタといえば、やっぱり「たらこパスタ」。
少ない材料で時短で出来るので、忙しい日の一品やランチにもぴったりです。つぶつぶのたらこがたっぷり入った、クリーミーなソースをパスタに絡めて食べるともう最高!
今回は、どこのご家庭にも常備している醤油と砂糖を隠し味に使った、お店みたいに美味しいたらこパスタのレシピをご紹介します。
ちょっとしたコツをおさえると、パサつかず滑らかでクリーミーなソースを楽しむことができ、また、隠し味に醤油と砂糖をちょいたしする事で、ソースの味に深みとまろやかさが出て、より美味しくいただけますよ!
絶品たらこパスタの材料(1人分)

スパゲッティ 100g
〇たらこ 50g
〇牛乳 50cc
〇醤油 小さじ1
〇マヨネーズ 小さじ1/2
〇砂糖 小さじ1/4
バター 10g
ブラックペッパー 適量
刻み海苔(仕上げ用) お好みで
ネギ(仕上げ用) お好みで
絶品たらこパスタの作り方
