今回は、無印良品で購入できる「自分でつくる 2色のマカロン」というキットを使って、マカロンの作り方を紹介します。
マカロンはなかなか作るのが難しいお菓子で失敗しやすいですが、お菓子作り初心者さんへも分かるようにしっかり説明していきます。バレンタインに挑戦されても良いと思います。
🔽キットの商品URLはこちら
MUJI 無印良品 自分でつくる 2色のマカロン
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4547315168453
🔽チャンネル紹介
こんにちは、マイです。お菓子作りが好きで「ル・コルドン・ブルー東京校」を卒業しました。このチャンネルは、皆さんのお菓子作りや料理の参考になるような動画を投稿しています。色々な動画がありますので、是非見ていただけたらと思います。
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🔽目次
0:00 キットの紹介
0:25 キットの中身確認
1:56 いちご味のマカロン生地作り
4:48 焼き上げ
6:23 ピスタチオ味も同様に作りましょう
6:38 マカロンの仕上げ
🔽キット以外に用意する材料
・水 40g
私はほんの少し多めにして作りました。
・牛乳 10ml (小さじ2)
お湯も必要とパッケージには記載がありましたが、湯煎しない方法を動画で紹介しているので、お湯は使いません。
材料ではありませんが、電動ハンドミキサーが必ず必要になります。
注意してください。
#無印良品
#マカロン
#バレンタイン
2 Comments
無印良品のマカロン解説動画ありがとうございます。とても参考になりました。
お一つだけ質問をさせてください、私が実際にこのキットで作った時に生地を混ぜる段階でいくら混ぜても滑らかにならず、結果焼くと気泡が大量に出てしまいました。
これはどのような対策をすれば良いでしょうか?
お暇な際にお答え頂けたら幸いです。
これからも動画を楽しみにしております。
乾燥はしなくても大丈夫ですか?