*この動画にはLG電子の有料広告コンテンツが含まれています。 🍴レーンキッチンのレシピ公開🍴 *シェフの直感に頼ったレシピなので、正確ではない可能性があります* ✅ハンジョンサルチム
[재료]
ジョンジョンサル 2個、えのき適量、もやし適量、コショウ、塩、料理酒、1/3カップ、コチョリ蒸し用鍋
[만드는 법]
1. もやしとえのきを蒸し器に入れます。 2. ジョンジョンサルを丸ごと2個乗せます。 3. ジョンジョンサルに塩、コショウで味付けします。 4. 肉の生臭みを消すため、水に料理酒3/1カップを加えて蒸し器で蒸します。 5. 肉に火が通ったら、切って並べます。 6. 必ず！ゴッチョリや万能だれと一緒に食べる ——————— ✅丼
[재료]
玉ねぎ 1個、卵 2個、豚バラ肉 2枚、ご飯 2枚、食用油 少々、醤油（※またはオイスターソース）大さじ2、みじん切りニンニク 大さじ1、オリゴ糖（※またはカロリー0のステビア）大さじ1、ごま油 大さじ1、料理酒 1/3カップ
[만드는 법]
1. 豚バラ肉を適当な大きさに切ります。 2. フライパンに食用油を入れ、肉汁が逃げないようにし、肉にまぶします。 3. しょうゆ、みじん切りにんにく、オリゴ糖、料理酒、少量の水を加えて煮ます。 4. 万能醤油だれにオリゴ糖を加えて味付けすることもできます。 5. 肉にある程度火が通ったら玉ねぎを加えて炒めます。 6. ご飯の上に肉をのせ、卵黄をのせます。 7. 食べる。間違いなく！ごま油を加える ——————— ✅海鮮蒸し
[재료]
アワビ3個、タコ4個、ホタテ貝20,000ウォン相当、ユリ(ヒユと混ぜて5,000ウォン相当)、エビ12匹、キャベツ1個、酒1/3カップ、蒸し鍋
[만드는 법]
1. アワビを歯ブラシで洗い、貝を取り除きます。 2.蒸し器にキャベツを並べます。 3. その上にアワビ、タコ、ホタテ、ユリ、エビを乗せます。 4. 水に料理酒3/1カップを加えて生臭みを取り、蒸し器で蒸します。 5.10分ほど蒸して火が通ったら完成です。 ——————— ✅醤油ダレ
[재료]
醤油 大さじ2（酢 大さじ2） 料理酒 大さじ2、オリゴ糖 大さじ1、にんにくみじん切り 大さじ1/4、ピーマン 1個 ✅唐辛子ソース
[재료]
コショウペースト 大さじ2、みじん切りニンニク大さじ1/4、オイスターソース大さじ1、ごま油大さじ1(酢大さじ2)(料理酒大さじ2)、ステビアまたはオリゴ糖大さじ1、ゴマ大さじ1 #クラフトビール #ビールメーカー #ドラマ #狂愛 #RAIN #ムクバン #ビール #ジョンジフン #キムジェウク #イシオン #シーズンシーズン