山形県鮭川村、「味処大将」さんにて。
①炒飯 600円
②黒酢みそラーメン 800円
③餃子 300円。

炒飯は細切れのチャーシューが良いアクセント。みそラーメンは黒酢が良い味を出し最後までやみつき。餃子のジューシー感も良かった。
地元に愛されている名店だと思う。

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