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#けんた食堂 #竹岡式ラーメン

君は竹岡ラーメンを見たか。 素朴でいて合理的、味は一流なこのスタイル、ラーメン愛好家ならば抑えておくべきだ。

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42 Comments

  1. よくラーメン作りますがこのサイズの豚バラ肉で醤油のみでチャーシュー炊くとだとかなり塩辛いかと思います。

  2. 竹岡式はたまに食べたくなるんですよね。
    一度食べたらしばらくはいいや、ってなるんですけど(笑)。
    癖にならない美味しさ。つくづく不思議な食べ物です。

  3. 梅の屋で昔食べてみました。見た目は凄く美味しそうなんですが、やはりチャーシューダレをお湯で薄めたスープは、旨みがなく美味しくなかったです。

  4. 無精ひげのけんたさんを初めて見た気がする。
    本題、チャーシューもラーメンも美味そうだ🤤

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