【中華一番】ザクザク！旨辛タレの雲白肉【愉快な料理】

今回は、雲白肉。本編でも言いましたが、安心してレシピ通り作ってください。
久しぶりに、ちゃんとした大船に乗ったつもりで、作っていただいて問題のない逸品です。笑

【総糖質量】
32.6g
皇帝によるざっくり計算でございます、予めご了承くださいませ。

【材料】
豚バラ：600g
きゅうり：3本

・茹で用
塩：小さじ2
穀物酢：大さじ2
糖質0料理酒：大さじ2

・タレ
醤油：大さじ6
穀物酢：大さじ3
ラカントS：大さじ3
ごま油：大さじ1
豆板醤：小さじ1
チューブしょうが：小さじ2
フライドガーリック：大さじ2
カシューナッツ：50g
炒りごま：大さじ1

【ポイント】
肉の茹で用に入れる調味料は無くても問題ないですが、いれた方が、柔らかくよりさっぱりするのでおすすめです。

【料理の中国語名】
云白肉［yún bái ròu](ユンバイロウ)
※中国語は皇帝なりの意訳の場合がございますので、ご容赦くださいませ。

【皇帝の体重】
動画開始時(2019/9/18)：114.5kg　⇒　現在(2022/2/16)76.9kg　⇒　37.6kg減
目標体重75kgまで：－1.9kg

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【利用させていただいた音源・素材について】
配布元：フリーBGM DOVA-SYNDROME
URL：https://dova-s.jp/

配布元：音楽素材「PeriTune」
URL：http://peritune.com/
制作者：むつき醒(Sei Mutsuki)

＃糖質制限　#ダイエット　#中華料理　#雲白肉