【漫画料理】ばらかもんのこのもんを再現

「ばらかもん」という漫画に出てくる大根の漬物を再現しました。

漬け汁が少ないように見えますが、浸透圧で大根から水分が出てくるので数時間たてばちゃんと全部浸かります。