説明
お野菜ミルフィーユピザの作り方：How to make a Vegetables pizza
レミーのおいしいレストランに出てくるラタトゥイユをアレンジして作ってみました。
野菜とサラミを薄くスライスしミルフィーユ状に重ねてチーズを乗せ、ピザ風に焼きました。
It was overlaid Place the cheese in vegetables and salami in thinly sliced millefeuille shape, and I baked in pizza style.
大量の野菜を食べられるので、野菜不足解消にもってこいのレシピです。見た目も豪華なので、パーティー料理にももってこいです！
So eat a lot of vegetables, it is the perfect recipe to vegetables shortfalls.And Soooo gorgeous appearance, it is perfect to party food!
加熱時間がかかり火加減も難しいのですが、上手く焼くことが出来れば、とてもおいしいじゃがいものおこげが食べられます。
It takes the heating time degree of fire also is hard but, if it is possible to burn well, you can eat very delicious potatoes you burnt.
ずっと蓋をしていると野菜の水分が蒸発せず、べちゃべちゃな仕上がりになってしまいます。
蓋なし強火で3分→弱火で蓋をして25分→蓋を取って水分を飛ばしながら弱～中火で15分を目安に加熱してみてください。
When much have a lid vegetables of moisture does not evaporate, it will become a gooey finish.
3 minutes over high heat without lid →25 minutes with a lid on low heat →15 minutes in the weak-medium heat while skipping the water by taking the lid Please try to heat the guideline.
フライパンはテフロン、フッ素加工のものを使ってください。
Please use the thing Teflon, fluorine processing frying pan.
今回の味付けはコンソメとバターですが、カレー粉やその他バジルやオレガノを使っても美味しくできます。
This seasoning is consomme and butter, but can be delicious even with the curry powder and other basil and oregano.
味付けにバター30g、塩（対材料重量比で0.5％）、以下同様に黒こしょう（0.2％）、
コンソメ顆粒（0.5％）を使います。
Butter to the seasoning 30g, salt(0.5% against the material weight ratio) , or less similarly black pepper (0.2%),consomme granules (0.5%).
そのほかパプリカやカボチャ、アスパラ、ベーコン、ソーセージを使っても美味しくできますので、アレンジしてみてください。
Other paprika and pumpkin, asparagus, bacon, so you can delicious even with the sausage, please try to arrange.
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