Fermat Kitchen 11
何言ってんの?君は数学者にはなれないよ。 まるで弱点の塊だと。 2 ヶ月後、大砲ホテルでの代々的な受賞式がある。その会場での料理の依頼が今日 [音楽] Kに届いていた。 持ってるな。 [音楽] そうだ。私からも話が。広瀬君、私もあなたの助手になるつもりは ちょっと結婚してみない?僕ら パティシエとは自由を捨てることなんだ。 [音楽] 経緯ある楠瀬数学賞。若干 18歳での受賞は地上初となります。 おお。 大変なです。 留学の地プリンストンでこの青数論を完成し、世界に名を知らしめた。その名はひ瀬一太郎さん。 [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] あ [音楽] 僕らちょっと結婚してみない? 学と神楽は僕の女子になる。 生活を共にして宇宙の心理を分けに行く。 これはもう自称なんだ。 決まってることなんだ。 メイラいこれハになっても最終りさえへみ込んでかした拍手の上で動けない僕だしない [音楽] [音楽] で叫んだ君のことバカ穴をくっすぐった色 でける の をね探そうでまたいつかおらメイラ 戦場かけした君のヒロになるため僕ら メイラこいこれ愛になっても 最終手 飲み込んでメイラこいこれ愛情に来られ たした意味もないよな日々でもメイラ 恋いかれ になっても 破れた神1つ切って 最終テリさえ のこ で 北田君、どんな料理を出せるというの? 数学でなく料理の道を選んだあなた、その 意味を示せる人の本当に今日広瀬君に見せ られるの? できないとあなたは [音楽] この人 かラはこの人に完全に取り込まれることになる。 [音楽] [音楽] スープの皿すぐに届くところに出しておいて。担当のランナさん、慣れないホテルの厨房ですが大丈夫ですか?トップバッターですよ。 [音楽] [音楽] 大丈夫よ。最高の全をこの権威ある受賞式に添えてみせる。私のベストを尽くす。その花じゃダめよ。 [音楽] が合わない。ホテルに頼んだものと違うじゃない。誰かそっちに見当たらない。う、火力調整難しいから。ランナ、俺たちそれどころじゃない。 [音楽] 手伝います。 おく。いいのよ。あなたは休んでいて。押し付けられたテール担当。それをぶっつけ本番でやらないといけない。あなたの狼は図り知れないわ。 [音楽] 休めるなら休んで。 デザート前日までに仕込み完了してるんで手が開くんです。しばらくやることないので手伝わ。そうでなくても動いてないと僕。 [音楽] 分かったわ。助かる。青りんごズッキーに生姜をそれぞれ 3対2対1で混ぜておいて。 コンペの時よりブラッシュアップするための大事な食材なの。全ポアグラのテリーヌホのタルと青りんゴズッキーにを添えてお待ちします。 迅速にお願いしますね。 [音楽] おい、落ち着いて出せよ。 50 人相手なんだ。スタッフの焦りが少しでも伝わってはいけない。 俺も手伝いますよ。 大会は ちょっと遅れる。それまで俺が現場見る。ランナートップバッターだったがやれたか。 [音楽] ベストは尽くした。でも今はそれよりな。何これ?あぐだけでも美いしいのに。 [音楽] 加えて青りんゴやズッキーニの風味が一気に合わさって全なの?今日の料理期待しちゃう。 会場見たけど数学の受賞式って変わってるっすね。パーカーとかボロボロの普段機で参加してる人もいて ねえ。ホテ本当に大丈夫なの? 何を呑気なことを言ってんだランナー。今日はコンペを勝ち抜いたお前らだけで成立させるんだ。 頼んだぜ。 そうじゃない。額よ。 シ戸さん手伝います。 助かる。 額はデザート本当に作れるの?この状況彼は今までと比較にならないほど追い詰められているはずよ。今日という日までわずかしかなかったあの日。額はデザートのレシピなんて浮かんでない。それどころかクリームも満足に作れない状態だった。 [音楽] [音楽] でもあの時きっと何かが浮かんだであろう かわ。翌日からの厨房で妙なことをやり 始めた が休憩終わるぞ 。はい。仕事ですね。やりましょう。 廃気食材だけでなく入荷してくる食材を 自分の安月球で購入して片っ端しから試食 していく。 あ、ずっと何かを書く。ほい。あなたは パティシエとして昔はせた。あの行動の 意味はあなたなら分かるの? 分かるわけない。そんなパティシ見たこと ない。2週間かけて 店に入荷するに対してあした圧次に彼が取った行動は すみません。有給を取ります。 3日ほど地元の山梨に帰らせてください。 あ、いいわ。 [音楽] このタイミングで実家って現実投避か分かってんのか?お前 50 人相手にぶっつけ本番でデザート作るんだぞ。 1分1秒だって惜しいやつだ。 帰ってどうするんだ?パティシエでかつて身を立てた俺としてはお前が何をしたいのか気になるね。なあ、俺も付き合わせてくれよ。 有給全然使ってなかったし。 [音楽] そこからホテと学は本当に彼の地元の山梨しへ。 [音楽] ねえ、何があったの? 見ろ。お前も魚というパートがあるんだからそこに集中しろ。 やだ。どうしても額が木になったな。 何を言うのよ、見ろ。 あなたもカと一緒に額を追い詰めたくせに。 [音楽] え、できたぞ。うツボのスープ改良して器も変えたんだ。さあ、もったいってくれ。額のことどころじゃない。私の腕を会場の人たちに知ってもらう。 はい。 でも気になるわ。 私も固定教えて。なぜは急に地元に帰ったの? 手伝ってはくれるのね。 [音楽] 最高のデザートを作るために彼は一体何をできたっていうの?ええ。 [音楽] [拍手] ガク、先々行きやがって。ちょっと待てよ。 ガく。山の有名なデザートの店サーチしてきたけどいらないってことなのかな。うん。 額がせっかく地元帰えるって言うから高知 に無理って休みもらったのにデザートの ヒント欲しいんじゃないのか。 ああ、すいません。額と一緒に私まで車に 乗っけてもらって楽チんでした。それにし ても地元帰って昨日は1日森の3作で今日 は植物園て 気分転換したかっただけってことなのか 結局。 気分転換はパティシエにとって悪いことじゃないよ、お嬢さん。 あ、 俺もパティシエで有名だった頃はデザート食べ歩くなんてしなかった。単純に人ま似になっちまう自分は嫌でな。それより自然物や建築物など日常的に目に入るものにヒントを求めた。デザートは他のコース料理と違って加工の手数や味のレパートリーが極端に多い [音楽] パートだ。 選択肢がありすぎるのさ。 だからは今ヒントを求めて歩いてるってことか。私らに何も説明もなくあの調子で [音楽] さあね。わからん。 でもあの時をきっかけに絶対何かは掴んでるんだ。それまでの額は追い詰められて何かに怯えてた。 [音楽] そのは今消えてる気がするんだ。 そうだな。だが代わりに奴の雰囲気が危くなったよ。 お嬢さんもそれが心配でついてきたんだろう。 [音楽] はい。心配です。なんか今までの額と違う気がして。 [音楽] 嬉しいぞ。 子供の頃から陰動の額は自然に何にも興味なかったからな。学って名付けた俺の気持ちもわかれ。だがやって友達連れてまで自然に触れ合いたいってな。東京がそうさせたってことか。俺も成長だな。が ががのお父さん。息子と全然タイプが違う。 いやあ。学の友達よ。この後うちに来てゆっくりしてくれよ。 お お、 そりゃ君は僕が前からよく話してた。 う、はい。 数学リンピックを一緒に戦った神楽って子か。 うん。 あいつは女の子の話するなんて珍しいからな。覚えてたんだ。あ、いや、違うか。そりゃテレビで顔見たんだ。全然違うわ、あのことは。 [音楽] 学命女の子の知り合いも増えて大したもんだ。しかし寂しいがそれだけ熱中してることがあるってことだな。東京せっかく地元に戻ったっていうのに 6に俺と目も合わせねえ。 そうだ。それだ。 あいつ ほさんどうした? 額 これだ。見つけたデザウートに使う最後の食材。 これです。 食材。お前デザートに使う食材を求めてここまで来たのか。 何?デザートに使うようなもんがこの植物園の中にあるってのか? 何を見つけたんだよ。ごく [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] 厨房に入ってくるものだけじゃ足りない。ありとあらゆる食材のある数値を知りたくて厨房を飛び出した [音楽] が。お前植物園に生えてるものを勝手に いえ落ちていた花びです。 でもこれです。これを使う僕でないと作れない。 [音楽] これはこの世界で僕にしか今日のコース料理くらな何でもどれも美味しすぎない? [音楽] このホテルでも作ってるものなの?これ。 [音楽] の反応は上場だ。よくやったな、みんな。はい。 [音楽] 学のご学友。このパーティーの主役である彼を考えてるかは分からないが全て召し上がっていたよ。 [音楽] [音楽] さあ、学な。 [音楽] デザートの技術は未熟なお前だ。繊細な作業は俺が手伝おう。 助かります。 おお。 [音楽] この形の通りにお願いします。 [音楽] ガ、何か俺たちにも手伝えることは? いえ、大丈夫です。 解さんだけであ、 [音楽] 学パーティシエとしての手付きはつかない。だが迷いがない。 [音楽] 作るものがはっきり決まっているかのようだ。 何ができるというのもあの状況から各大逆転のひが見えているのね。 [音楽] [音楽] 僕にしか [音楽] [音楽] わざと孤独になろうとしてないか。 [音楽] [音楽] 若き広瀬君の老は素晴らしい。だが今日の雰囲気を紛れもなく押し上げたのは料理だ。繊細からスープ、魚肉。これもあまりにもレベルが高い。 本当ほど完成度の高いコース料理なかなかないわ。 ひしなひしなが検査を重ねに重ねてる。 さあ、残すわ。 どう?一太郎さんおいしい。 うん。うん。うん。 学は残すはデザートだ。 [音楽] [拍手] [音楽] あいつがヒロス額を怯えさせてきた超本人なんだな。 [音楽] そうみたいだね。 [音楽] その相手にすら同じだ。今のあいつ。 師匠者の皆さんおめでとうございます。この素晴らしい会の締めくりにふさわしい人なをご用意しました。 [音楽] [音楽] 俺の胸騒ぎの正体が何かをひらめたってあの日から俺たちにも父親にも現凶となった人間にも飼にも目が合ってない誰ともいいぞか。 [音楽] [音楽] それでいい。それで 感じたのは圧倒的な孤独 かい。お前わざと孤独になろうとしてないか? [音楽] その道を突き進んでこい。 見せてみろ。 ご味ください。 [音楽] [音楽] I共に高め合うバレずっとモエモ追いかけて行くおイエイエイ [音楽] たくてその背中だて眩しいまでこのは忘れちゃいけない。 [音楽] ブニラニラなぷニラニな僕たちの世界うラでよるがままうらよの時をきつ名を強めて行こ [音楽] ぷなぷニぷニぷニな輝いた世界今すにハお早言葉なんていらないこチェンジ [音楽] 素敵な答え ない 。こでもほらあれのままに楽しい世界 遊ぶ心 て 熱いこの 僕らはいつでも変わ イ
Kitada Gaku, a young man who once aspired to uncover the world’s truths through mathematics, finds himself at a crossroads after failing to achieve his dream of competing in the Math Olympiad. With his scholarship revoked, he spends his days working at a school cafeteria, struggling with a sense of aimlessness. Everything changes when he meets a brilliant chef who introduces him to the fascinating intersection of mathematics and cooking. As Gaku embarks on this unexpected journey, he is drawn into a culinary world that’s as complex and precise as mathematics itself. A unique and inspiring story where numbers and flavors blend to reveal the beauty of discovery, Mathematics Meets Cuisine opens the door to a new world of gourmet adventure.
