「何してんだ」日本人とキャンプしたアメリカ人が驚愕した理由 #海外の反応
何してんだ?日本人とキャンプしたアメリカ人が驚愕した理由。ケンタッキー州出身のアメリカ人青年マイクは内陸部育ちで魚料理が大ので、あの生臭い魚を食べるなんてどうかしてる [音楽] とっていた。日本人留学生の健二とキャンプ中。クーラーボックスの蓋を締め忘れて食材な全滅。そこで健二が [音楽] 魚を釣って食べよう と定案すると 生臭いとラウトなんて嫌がらせだ。 友を反発したところが健二の魚さきを見て表情が一変する。生きたま一瞬で閉め丁寧に血抜き処理。塩で揉んでから [音楽] 60°のお湯から冷水で臭み完全除去。 まるで寿司屋のような美しい切り身に変身させたバター素定を恐ろ口にしたマイクは これが全然生臭くないほロほロのタパなミニバターの風味が最高だ。 完全に魚嫌いを克服してしまうことに剣事は [音楽] 魚は処理の仕方次第生きているうちに閉めて血きライゾを傷つけず丁寧にさくのがこつ [音楽] とコメントの技術に感動したマイクは後日本格寿司屋でマグロの握りまで食べられるように [音楽] 21 年間の思い込みが一瞬で覆った瞬間だったのだ。 まあ、ただこの日本人は特別な訓練を受け てるけど
26 Comments
🙊NHK『告白―満蒙開拓団の女たち』終戦後の旧満州。ソ連兵の性接待を若い女性にさせた。
🙊NHK『告白―満蒙開拓団の女たち』終戦後の旧護衛してもらうかわりに、女性がソ連兵らを性接待した。このような史実に目を背けることなく、伝えていかなければならない。
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🤢通州事件
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🤢南京事件
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南京大虐殺
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🤮元731部隊の清水英男が証言、記者が質問。子供の標本もあったと聞くが、子どももあった。母親のお腹にいた胎児の標本、子どもの標本、たくさんあった。子どもの標本は一つではなかったのか。たくさんあった。子どもは解剖され、臓器を全て取り出されていた。生後数カ月からもう少し大きな子までいたのか。お腹に入っていた数カ月の胎児から、生まれてきた赤子までいた。皆、罪のない子どもたちだった。
🤮子供もあった。母親のお腹にいた胎児の標本、子どもの標本、たくさんあった。
🤮【昭和の映画史】禁断の「人肉食」で戦場での倫理を問う。太平洋戦争末期のフィリピン戦線を描いた『野火』、悲惨な南方線末期を体験した作家の大岡昇平の証言も踏まえたフィクション、
■飢餓に苦しめられ、人間としての一線を超えてしまう日本兵たちの姿を描いた。
死者の6割以上が餓死あるいは戦病死だった太平洋戦争の実情、干した謎の肉を食べていた。
🤮禁断の「人肉食」で戦場での倫理を問う。太平洋戦争末期のフィリピン戦線、干した謎の肉を食べていた。
🤮禁断の「人肉食」で戦場での倫理を問う。太平洋戦争末期のフィリピン戦線、干した謎の肉を食べていた。
🤮【昭和の映画史】禁断の「人肉食」で戦場での倫理を問う。太平洋戦争末期のフィリピン戦線を描いた『野火』、悲惨な南方線末期を体験した作家の大岡昇平の証言も踏まえたフィクション、
■飢餓に苦しめられ、人間としての一線を超えてしまう日本兵たちの姿を描いた。
死者の6割以上が餓死あるいは戦病死だった太平洋戦争の実情、干した謎の肉を食べていた。
🤮「飢餓の島・ガダルカナル」死体にわいたウジ虫すら食べた…密林のあちこちで兵隊が行き倒れ、死臭が漂う。死体はウジに食われ、1週間で白骨になった。飢えが極限に達し、死体のウジを食べる兵隊…
🤮中国人妊婦の腹を切りさき、胎児をえぐりだす…戦犯が語った「日本軍が中国で蛮行に走った3つの理由」漢口が陥落(1938年、武漢作戦)。広東軍は街に火を放って逃げたので消火し治安維持に努めた。日中戦争で、旧日本軍は子供や女性、高齢者ら非戦闘員にも残虐な行為をおこなった。戦犯として起訴され、禁固刑を受けた元軍人を取材したノンフィクション作家・保阪正康の著書『昭和陸軍の研究 上』より、一部を紹介する。
🤮小笠原明が731部隊の技術者を養成する「少年隊」に入った、小笠原が証言する。目の前にホルマリン漬けの生首があった。赤茶の髪に高い鼻。目を見開いたままの白人男性の首だ。横には背骨が反り返った破傷風患者の人体標本が、小笠原は翌春、昆虫飼育班に配属され、昆虫とは細菌兵器の主役、ノミのことだ。部隊の創設者石井四郎は、ペストに感染したノミによる細菌爆弾を開発していた。
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🙈中国の黒竜江省ハルビン市で生まれ、終戦間際の旧ソ連の満州侵攻後、軍人だった父親は幼子と妻を別々の中国人に売り渡し、日本に引き揚げていった。3歳だった高橋さんを引き取った養父母は優しく、肉親の記憶はだんだん薄れたという。実父に売られた実母とは80年代に再会できた。父に似た私に実母はすぐ気付いた。抱き合って2人で号泣した。残留邦人への国の支援は乏しく、帰国後も普通の日本人として生活できなかった 。
😢軍人だった父親は幼子と妻を別々の中国人に売り渡し、日本に引き揚げていった。
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🤮元731部隊の清水英男が証言、記者が質問。子供の標本もあったと聞くが、子どももあった。母親のお腹にいた胎児の標本、子どもの標本、たくさんあった。子どもの標本は一つではなかったのか。たくさんあった。子どもは解剖され、臓器を全て取り出されていた。生後数カ月からもう少し大きな子までいたのか。お腹に入っていた数カ月の胎児から、生まれてきた赤子までいた。皆、罪のない子どもたちだった。
多分健二は子供の頃から親とかと一緒に釣りに行って捌き方を体得してたんだろうね。曰く「釣った魚は釣った本人が責任持って捌き調理する事」
釣っただけで何もしないんなら釣りに行くな!との世の中のお母さん達は困ってるよ😂
生臭い魚はNOなのに、
獣臭い肉はOKなの😅?
単なる食わず嫌い🤯!
六十度のお湯て…
川魚のマリネ系は、辞めた方が良い 寄生虫アニサキスが大抵いる。
マイクは、ブラックバスを食べさせられてたんじゃないですか💦
マグロの握りまでって、一番生臭さが無い刺身やろ。ホヤまでとかならわかるけどなぁ。
魚もそうだけど、甲殻類のエビなんかは背腸(せわた)をきれいに取らないと生臭い。知識の無い、下手な中華料理屋ではよくお目にかかる。日本人は魚関係を多く扱う店は下処理を非常に大事にする。そして和包丁は生魚を捌く為に造られたと言って過言無い。片刃だから切り身などの角が立つ。両刃の包丁では角が立たない。