フェルマーの料理 第5話【完全解説】高橋文哉の演技が光る感動シーン総まとめ
極のじゃがいもはヒレの段階で出汁にほぼ どけ込んで下に優しいとろみとなった。 日本の家庭料理の代表である肉がここに 焦げ塩のタイミングとみ料理の繊細な義 技法が凝縮されてやがるぜ。すごい すごいすごいすごいすごい全部当たって ます。すごい。僕数学大好きだったけど、 残念なのはその楽しさをほとんど誰とも 分かち合えないことでした。難しすぎる みたいで。でも時々分かり合える人がいて その時の嬉しさったらなかった。その時と 同じ嬉しいです。嬉しい。なぜ肉をお前が 使ったテクニックは別に肉じなくてもいい はずだ。プロの厨房でわざとったい人品を 出して驚かせたいだけけってかいえ。 1番は自由です。 この厨房の凄まじい回転のスピード本当に 驚きました。半日で僕はボロボロになって しまった。そんな時ねさんが言いました。 僕だけでなくみんな疲れていると。ないを 食べる皆さんが疲れを抱えている。そんな 時1番美味しいと思える料理は高級店だ からと高級食材にも高級料理にもこだわる 必要はない。東京の1戦級の戦場から一瞬 でも家に返してあげられるような料理。 材料も揃ってるし、家庭料理の代表格 肉じがで行こうと。まず答えが導き出され ました。そこからは逆算です。いかに肉じ が本来のポテンシャルを引き出し、どれ だけ皆さんに優しい味を提供できるか。 これが本日の僕のレシピです。 [音楽]
フェルマーの料理 第5話では、天才数学者岳の料理哲学がついに明かされ、数学と料理の美しい融合が描かれる感動的な神回となりました。高橋文哉さんの圧巻の演技と、緻密に計算された料理シーンの数々に、多くの視聴者が涙しています。
今回のエピソードでは、岳が数学的思考を料理に応用する過程が丁寧に描かれ、料理への新たな視点を提示してくれました。特に印象的だったのは、フェルマーの定理と料理の完成度を関連付けた名シーンです。
このドラマを通じて、料理の奥深さと数学の美しさを同時に感じることができ、まさに知的エンターテイメントの傑作と言えるでしょう。次回への期待も高まる内容でした。
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