もやしもん　日本酒かもそうプロジェクト「日本酒完成イベント動画」

チームもやし（石川雅之＆その仲間）が読者の皆様と、酒米をつくり、
本当に日本酒をかもそうという本プロジェクト。
去年６月の稲刈り、10月の稲刈りを経て、酒米は完成しました。そして、その酒米は萬屋醸造店さんの匠の技によって、かもされ、遂にもやしもん日本酒が出来上がりました。その純米酒は甘みのあるすっきりとした味わいになっています。