漫画ミスター味っ子3巻に出てきた特製陽一式超イワシのパイグラタンを再現料理！漫画飯、食べてみたくありませんか？？今回はずぼら飯でもなければガスコンロも使い手間ひまかけてる料理ですいません。
料理を簡単に面白く！！
なるべくレシピを単純にして作ります！
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【材料】
1人前
・3色マカロニ 25g
・イワシ 3尾
・お湯 1リットル
・塩 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ1
・バター 10g
・牛乳 150ml
・塩 少々
・黒こしょう 少々
・小麦粉 大さじ1
・ピザ用チーズ 適量
・冷凍パイシート 1/2枚
・卵 １個
【レシピ】
①イワシの頭と尻尾を取り除きみじん切りにしてペースト状にしていきます
②鍋にお湯と塩を入れて沸騰させて、マカロニを規定時間茹でたらオリーブオイルと混ぜ合わせます
③マカロニの中に①を詰めていきます
④フライパンにバター、牛乳、小麦粉を入れて煮詰めていき③を入れて混ぜ合わせます
⑤マグカップに④を入れます
⑥冷凍パイシートをフォークで均一に刺して卵黄を塗りマグカップにしっかりとかぶせたらオーブン210℃15分加熱したら完成です
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【引用】
講談社KCスペシャル 寺沢大介著『ミスター味っ子』3巻
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