11月9日DVD「甘々と稲妻」vol.2発売記念コラボ3日め！
好評発売中のレシピブック「甘々と稲妻 つむぎと作るおうちごはん」から、揚げたてがほくほく美味しい、コロッケ！
つむぎ役の遠藤璃菜ちゃんの可愛いナレーションもお楽しみください。
つむぎちゃんちのほくほくポテトコロッケ
材料（2人分）
じゃがいも（男爵）……大2個（250g）
玉ねぎ（みじん切り）……1/4個
合いびき肉……100g
卵……1個
塩……小さじ1/4
小麦粉、パン粉、サラダ油……各適量
作り方
１．フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら合いびき肉、塩を加えて炒める。
２．じゃがいもは皮をむいて4等分する。鍋に水、じゃがいもを入れてゆでる。ゆで上がったらざるに上げて鍋にもどし、弱火にかけて水分を飛ばしながら、ざっくりとマッシャーで潰す。
３．２に１を合わせてさっくり混ぜる。
Point! こねすぎると粘りけが出て、ほくほく感が消えるので注意！
４．好みの大きさに成形し、冷めるまでしばらくおく。
５．小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油に入れて、こんがり色づくまで揚げれば出来上がり！
『甘々と稲妻 つむぎと作るおうちごはん』雨隠ギド / 料理監修 帯刀陽
DVD＆Blu-ray「甘々と稲妻」vol.2発売！
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