今月もパン活しましょう！今回お届けするのは「エピづくり」。でも、ただのエピではありません！第１に“お酒にあう”レシピであること。第２に“日本一適当であること”。手軽にお家で手作りパンを食べて欲しい！そんな思いで教室を開催するベッカ晶子先生に教えて頂きます。しかも、今回は、コラボ企画！ニコニコチャンネル＋で配信中の「児玉アメリア彩のこだまちゃれんじ」という生配信中に、パンを作りました。今回の動画は、その生配信ではお見せできなかったレシピの詳細を、しっかり押さえてお届けします！
▶︎出演
・タレント 児玉アメリア彩
https://www.rootsnumber2.jp/talent_kodama.html
・「日本一適当なパン教室」主宰 Backe晶子（遊佐 晶子）
https://www.backe.jp/
▶︎ニコニコチャンネル＋
「児玉アメリア彩のこだまちゃれんじ」
https://nicochannel.jp/kodamachallenge/
▶︎「さばの味噌煮×大葉のエピ」
【材料】（1本分）
強力粉（カメリヤ）…100g
砂糖…小さじ １＋1/2
塩…小さじ 1/2
インスタントドライイースト…小さじ 1弱
サバの味噌煮…40g
大葉…3枚
マヨネーズ…適量
ぬるま湯（35℃前後）…65 ㏄
*ぬるま湯は 25 度の室温なら、35 度にする。
室温が 28 度前後なら、33 度前後にする。
室温が 23 度前後なら、38 度前後にする。
★自己紹介★
テレビ番組制作会社（株）ジーズ・コーポレーションの パンが大好きなスタッフがお届けする、 パンの話題に特化したチャンネルです。 毎月12日“パンの日”に特集動画を配信します！
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