#branzoaice #poaleinbrau #inbucatariecujenny
Saluatare dragi prieteni! Azi pregatim poale-n brau sau branzoaice moldovenesti cu aluat pufos, branza dulce si stafide. Este o reteta foarte simpla si rapida. Sper sa va placa si sa le incercati si voi.
Ingrediente pentru aluat:
2 cani si 3 sferturi de faina (550 g)
o feliuta de unt (50 g)
o cana nu foarte plina de lapte (300 ml)
5 linguri de zahar (75-80 g)
2 galbenusuri
un cubulet de drojdie proaspata 25 g sau 10 g uscata
o lingurita esenta de vanilie
coaja rasa de la jumatate de lamaie
un praf de sare
Ingrediente pentru umplutura:
jumatate kg de branza dulce de vaci
stafide aprox. 80 g
5 linguri de zahar-60 g
2 galbenusuri
o lingurita esenta de vanilie
coaja rasa de la jumatate de lamaie
Instagram https://www.instagram.com/eugeniacraciun/
Facebook https://www.facebook.com/inbucatariecujenny
Pinterest https://www.pinterest.es/eugeniacraciun3/_saved/
Canalul spaniol de retete https://www.youtube.com/c/CocinandoconJenny