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30 Comments

  1. ご飯にお米を最初から混ぜるのは僕のプライドが許しませんでした
    ですが追い卵をしているところで私は笑顔になりましたありがとう作ります

  2. 卵だけ混ぜて作ったらパラバラぼそぼそになったけど、ごま油を混ぜると変わるのかな?

  3. 未だにチャーハンはパラパラが良いと思い込んでる頭の弱い投稿者が哀れ

  4. チャーハンって何でパラパラが良いとされてるんだろ?
    しっとりのほうが美味いに決まってるだろ。ベチャベチャじゃなければ。

  5. 大抵の場合、使用する油の量が少なすぎてパラパラにならない

  6. 熱いご飯と冷たいご飯どっちがいいかとか
    卵かけご飯で作ればいいという話を聞いたことがあって作ったんだけど
    うまくいくときといかないときがある・・・

  7. これオリーブオイルにオートミールで代用しても美味しいかな‥?

  8. 先に卵かけご飯にするとパサパサになるんだよなぁ。
    油の量かなり多いけど、これくらい入れないとダメだってことだね。

  9. チャーハンの謎
    せっかく全力でパラッとさせたのに最後に
    お椀やお玉に戻して水蒸気を含ませるの何なん?

  10. このレシピのおかげで家族にうまいって言ってもられました!ありがとうございます

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