「BIWAKO DAUGHTERS」は、琵琶湖の湖畔に店を構える小さな魚屋さん。外国の港町にあるフィッシャーマンズワーフをイメージしたおしゃれな建物が目印です。
店内を入ると黒板には「もろこ」「まじか」など、聞いたことのない湖魚の名前がずらり。
サンドイッチやピザ、スイーツなど気軽に楽しめそうな料理で琵琶湖の魚の魅力を紹介しているんですよ。
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