@GQJAPAN: 東京のステーキハウス勢力図に異変あり。ニューヨークのステーキハウス @benjaminsteakhouse_roppongi が六本木にオープンした。あの @p…

東京のステーキハウス勢力図に異変あり。ニューヨークのステーキハウス @benjaminsteakhouse_roppongi が六本木にオープンした。あの @peterlugersteakhouse 出身者が2006年に創業した人気店だ。980度まで上がる高温ブロイラーを使用し皿ごと焼き上げる熟成骨付きステーキは、外の香ばしさと中のレア感のコントラストがたまらない。#ステーキ #熟成肉 Photo: @shin_suke