最新号「あの人が、もう一度読みたい本」発売中です。
連載「&Taipei」では、ライター片倉真理さん(@marikatakura)が黒砂糖かき氷を食べ比べ。『黑岩古早味黑砂糖剉冰』の一品には、丁寧に下ごしらえしたトッピングをたっぷりと。『建中黒砂糖刨氷』のおいしさの秘密は、独自に開発したシロップにあり。(→p.141)
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