長谷川潤さんがアリス・ウォータースさんと会って考えたこと
シンプルフードの今、これから
【simple is best】
長谷川潤さんの人生を変えた一冊の本。
『THE ART OF SIMPLE FOOD』は、
オーガニックをより幸せに実践するためのバイブルだ。
ただひとこと感謝を伝えたいと、
長谷川さんは著者アリス・ウォータースのもとへ。
運命的な出会いと発祥の地から学んだ、
オーガニックにおいて本当に大切なこととは。
#長谷川潤 @liveglenwood
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