@SPURMagazine: 師走に花を咲かせましょう。 右上から時計回りに菊、桜、梅をかたどった、目にもめでたい、とらやの最中。繊細な薄皮が口の中ですーっと消えていくと、後にふわっと広がる…

師走に花を咲かせましょう。
右上から時計回りに菊、桜、梅をかたどった、目にもめでたい、とらやの最中。繊細な薄皮が口の中ですーっと消えていくと、後にふわっと広がるのは、小倉餡、白餡、こし餡の気高い甘み。濃く淹れた緑茶とともに味わえば、年の瀬に至福のひとときが訪れます。（編集H）

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