おはようございます。パフェでも食べないとやってられないくらいの猛暑です。というわけで、PALET D’ORのパフェです。柔道73kg級大野選手の小内刈りのように豪快で美しい。自家製のすいかのソルベがみずみずしく、種はもちろんチョコレート製という芸の細かさ。そこにレモンの酸味やミントの青くさい香りがアクセントとなり、自慢のチョコレートをこれでもかと引き立てます。¥1,700するので思わず「たっかいな」と言いたくなりますが、それに見合うだけのことはあります。(編集N)#SPURおやつ部 #パレドオール #パフェ #すいか #SPUR編集N
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