「凛として #カヌレ 」という珍妙なテーマを提案した新人がかつていました（今では立派な編集者です）。口の中でとろけるわけではなく、一生懸命噛むことを強要するお菓子を擬人化すると、たしかに「凛として」なのかもしれません。
こちらは福岡のカヌレ専門店「LA SOEUR」のもの。今回はラム酒がかおる定番カヌレを指名してみました。カリカリの外皮にかぶりつき、しっかりもぐもぐすると、ふわんと香ばしい #ラム が鼻に抜けますよ。
今度は知覧茶やあまおう味に挑戦ですね。（編集N） #lasoeur #SPURおやつ部
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