@高山都: たまごサンドはワタシの気持ちを和かに着地させてくれる。 今朝は、米粉と胚芽のモチモチパンをトーストせずにそのまま挟んで。 ゆで卵を潰したサラダに、マヨネーズと練…

たまごサンドはワタシの気持ちを和かに着地させてくれる。
今朝は、米粉と胚芽のモチモチパンをトーストせずにそのまま挟んで。
ゆで卵を潰したサラダに、マヨネーズと練乳少し(小さじ1杯くらい)入れたら、また新しい発見の美味しさ。これきっと隠し味。
カドが取れて、マイルドになります。
ちなみに、いつもはひと匙の牛乳と砂糖ひとつまみでした。
#みやれゴハン #あサンドイッチ #たまごサンド #おうちごはん #月曜日