@伊藤春香 _ はあちゅう: 室戸キンメしゃぶしゃぶ御膳。新鮮だから皮を湯通しして刺身で食べてもオッケーとのこと。適度に脂がのってて美味しいです。 ちなみに高知は金目鯛漁獲量全国4位らしい…

室戸キンメしゃぶしゃぶ御膳。新鮮だから皮を湯通しして刺身で食べてもオッケーとのこと。適度に脂がのってて美味しいです。

ちなみに高知は金目鯛漁獲量全国4位らしいんだけど1位静岡、2位千葉、3位神奈川らしく、神奈川県民歴長かったのに知らなかった反省(●´⌓`●) #高知家エクストリームトラベル社
#ごはんめも
#他に照り焼きしたキンメと刺身をのっけた室戸キンメ丼が有名だとか。