#水曜日のレシピ
「白いカフェオレ」レシピ🥛
✍️カフェオレの簡単アレンジレシピ
コーヒー豆の香ばしさが生きる、まろやかでやさしい味わい。
[ 材料 ] 2〜3人分
コーヒー豆…………………..60g
ミルク………………………400mℓ
甜菜糖………………………….30g
[ 作り方 ]
1.材料をすべて鍋に入れて中火にかけ、沸騰する寸前まで温める。
2.火を止め、蓋をして10分置き、ざるなどで漉す。冷めていたら、好みで温め直す。
☕️教えてくれたのは…
〈Bistro Rojiura〉〈PATH〉シェフ 原太一さん
📍PATH
●東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2 A-FLAT 1F
●8:00~15:00(14:00LO)、18:00~24:00(23:00LO)
●月休(朝食第2・4火休、ディナー第2・4日休)
●17席+立ち飲み6席
●Instagram : @path_restaurant
【Hanako1208号_美味しいコーヒーと新しい習慣】
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