こんばんは、風間です🍂
突然の寒さに慌ててフリース引っ張り出してますが、ぶるっとした身もあったまる？！ホットサンドメーカーの撮影を振り返ります。
本誌の特別連載『100人に聞くシン・スタンダード』連載では、今号は代々木上原の名店「sio」を手掛けていて、YouTubeや雑誌などに引っ張りだこの鳥羽さんにも出てもらってます。
鳥羽さんのシン・スタンダードは、いま巷で大ヒットしているホットサンドメーカー。実際にツナメルトサンドを作っていただいたのですが、これがもう本当に美味しくて……文字通り口の中とろけまくり、シズりまくりです(シズる、は広告表現でよく使われる言葉で、料理のジューシーさ、みずみずしさを表すそう。この取材を機に知りました😂)。
写真は、本誌掲載でギリギリまで悩んだアザーカット。今にも溢れそうなツナや具を見るだけであの味が…♡
こちらのホットサンドメーカー、今は予約殺到でなかなかゲットできないとのこと。いつか欲しいなあ…って思いました。
詳しくは本誌にて💁🏻♀️
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