@工藤静香: 暑い日はきゅうりが食べたくなりませんか？笑 きゅうりを袋にいれ、ワインボトルなど、重い瓶の底を斜めに当て割り、生姜を千切りし、塩を入れ、水分が少し出るまでまち…

暑い日は☀️きゅうりが食べたくなりませんか？笑

きゅうりを袋にいれ、ワインボトルなど、重い瓶の底を斜めに当て割り、生姜を千切りし、塩を入れ、水分が少し出るまでまちます。
水分を捨て、加減を見ながら塩を少し追加、紫蘇を千切りして、すりごまをいれ、お酢を適量、一味を入れても👌
その日でも翌日でも美味しくいただけます。
ごま油をかけて食べるとまた一味楽しめます。