豚の冷しゃぶは日本酒をたっぷり入れて、沸騰したら一度火を止めて、お湯がぐらぐらしてないとこでお肉を入れると、柔らかくパサパサにならない。
疲労回復にも抜群の効果ビタミンBたっぷり入った豚肉は暑い日の味方。
お皿はLAKOLEの美濃焼コレクション。
数年前に、よく岐阜に行ってたから、美濃もずっと思い出深い好きな土地。
そんな美濃で丁寧に作られて、買いやすい価格で出してるLAKOLEの店頭で8月20日から陶器市が始まっています。
美濃焼食器ができるまでの生産工程のムービーが店頭でも特集ページでも見られるので、どんなふうに自分たちが使う器が作られているのか見るの面白いですよー。
そうすると、この値段でこれが作れるのか！すごいって感動するのです。
8月20日から31日までプレゼントキャンペーンもやってるので、ぜひ。
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@lakole_official
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