【#すいかレシピ 🍳】夏バテ予防にも良いねばねば食材のオクラに、すいかと木綿豆腐を合わせた、さっぱりヘルシーなごま和え。食材を同じサイズにカットすれば、見た目がぐっとおしゃれになる！
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「すいか、オクラ、豆腐の和え物」
■材料【4人分】
すいか（皮と種を取った正味）……150g
オクラ（約80g）……1パック
木綿豆腐（300g）……1丁
塩……小さじ1/4
すりごま……大さじ1
ごま油……小さじ1
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■作り方
1⃣オクラはさっとゆでて水にさらし、水気を切って1cm幅に切る。木綿豆腐は1.5cm角に切り、ざるにのせて水気を切る。すいかは1cm角に切る。
2⃣ボウルに1を入れて、塩、すりごま、ごま油を加えて和える。
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cooking : Wu Wen
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