
タンパク質×食物繊維でやせる! 簡単レンチンスープの作り方🧡(recipe by @atsushi_416 )
分量: 1 人分
調理時間: 5 分
【材料】
・絹ごし豆腐……60g
・コーン水煮缶……60g
・しめじ……30g
・干し桜えび……大さじ1
★・鶏がらスープの素……小さじ1と1/2 ★・塩麴……大さじ1
★・酒……小さじ2
★・塩……少々
★・チューブしょうが……小さじ1
・豆乳……150ml
・水……50ml 【手順】
❶ しめじは石づきを取る。
❷ 耐熱ボウルに具材と豆乳、水、★を入れて軽く混ぜ合わせ、絹ごし豆腐はつぶすように崩しながら加え、ふんわりラップをし、電子レンジで4分間加熱する。
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【ポイント】
一皿で満足できるボリューム満点のスープだから、ダイエット中もガマンせずに食事を楽しめるのが利点。豆腐と豆乳を使っているから、タンパク質とともに大豆イソフラボンも摂取できる女性にうれしいスープ。 ぜひ作ってみて!💪✨
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