@POPEYEMagazine: 日本におけるおふくろの味が肉じゃがだとしたら、ロシアにおいては？　それはブリヌイ！　ロシア版のクレープ（実はフランスのクレープより歴史がある）て…

日本におけるおふくろの味が肉じゃがだとしたら、ロシアにおいては？　それはブリヌイ！　ロシア版のクレープ（実はフランスのクレープより歴史がある）でサーモンやサワークリームなど卓上に並んだ具材を巻いて食べる。教えてくれたのは用賀にある『イクラバル』のシェフナターシャさん。#popeyemagazine #popeyecookingclub