@POPEYEMagazine: メニューに見つければ思考停止して頼んでしまうビリヤニ。家でも作りたいと調べてみれば、専用の鍋に硬さを炊き分けた米を層にして……とかなりの手間。でもパキスタンの炊…

メニューに見つければ思考停止して頼んでしまうビリヤニ。家でも作りたいと調べてみれば、専用の鍋に硬さを炊き分けた米を層にして……とかなりの手間。でもパキスタンの炊き込みご飯プラオなら家庭料理なだけあって、フライパン一つで作れてしまう。トマトの酸味とスパイスの香り、これは旨いぞ。#popeyemagazine #popeyecookingclub