1ボウルで完成! 春を感じるいちごのオートミールバーの作り方🍓(recipe by @ayumi_missfit )
分量: 3 – 4 人分
調理時間: 25 分
【材料】
・オートミール…80g
・大豆粉…80g
・蜂蜜…大さじ3
・海塩…ひとつまみ
・バター…30g
・ココナッツオイル…少々(くず粉でも可)
・イチゴ…5~8個
【手順】
(準備)
オーブンを180℃に余熱しておく。
❶ 大きなボウルにオートミール、大豆粉、蜂蜜、海塩、バターを入れ全体をなじませるまで混ぜる。
❷ クッキングシートの上に1をのせ、手で四角の形をつくる。
❸ 2の上に細かく切ったイチゴをのせ、上から溶かしたココナッツオイル少量をまわしかける(焼いた時に生地とイチゴをくっつける役割があります)。お好みで上から蜂蜜をたしてもGOOD。
❹ 180℃のオーブンで20分ほど焼く。焼けたら完全に冷めるまで待ってから切り分ける。
【ポイント】
オートミールには、重要なビタミン、ミネラル、抗酸化成分が含まれています。またオートミールは低GI値食品であり、血糖値の急上昇を加速させないとも言われ、食生活にとりいれることで食事後に余分な欲求を抑える力があります。

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