京都、岡崎にできたギャラリー〈essence kyoto〉で明日から、陶芸家、二階堂明弘展。野村友里や渡辺有子ら人気料理家も太鼓判を押す作り手をcasabrutus.comの連載『輪湖雅江の器とごはん』で訪ねました。「料理人になるか器を作るか。どっちの道に進むか悩んだ」こともあるという二階堂の台湾料理レシピも必見です！
photo_ Norio Kidera
#essencekyoto #casabrutus #二階堂明弘
京都、岡崎にできたギャラリー〈essence kyoto〉で明日から、陶芸家、二階堂明弘展。野村友里や渡辺有子ら人気料理家も太鼓判を押す作り手をcasabrutus.comの連載『輪湖雅江の器とごはん』で訪ねました。「料理人になるか器を作るか。どっちの道に進むか悩んだ」こともあるという二階堂の台湾料理レシピも必見です！
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