【横丁ホッピング】湯島、神保町、御徒町と3つの街でいずれも人気店となっているワイン食堂〈パパン〉。誰もが最初に必ず注文する名物「アリゴ」は、ジャガイモとチーズを練って作るフランスに郷土料理。〈パパン〉ではミニサイズのフォンデュ鍋で出でくるので、グツグツ熱々を最後まで愉しめます。バゲットに付けて食べれば、もうワインが止まらない！本誌で俳優・小林薫さんが体験した御徒町店は14時から営業なので、週末ホッピングにピッタリです。
photo:Shinichiro Fujitsu
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