特集「ふだんの食卓」から
渡辺有子さんの「鶏手羽先と白菜のバター煮」。 材料をコトコトと火にかけるだけ。とろりと煮込んだ白菜の甘みにバターの香りがふわりと加わり、やさしくクリーミーなおいしさ。ほかほかに温まる冬メニュー。

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