奄美で見つけたおいしいお店をご紹介。 「晴れるベーカリー」は、独学でパン作りを研究した奄美出身のご主人が、奄美が大好きという奥様とともに、オープンしたお店。
島で採れたザラメや天然塩を使用したパンは、一つひとつていねいに手作業で形成されたもの。
オープン当初は15種類ほどだったパンが、今では約50種類もそろうんですよ。
いつ来ても新しいパンに出会えるのがうれしいですね。
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