五ツ星シェフが織りなす、アーティスティックな魅惑のケーキ🍰
〈Pâtisserie au fil du jour〉のピスタチオのバタークリームと九州産苺をメレンゲでコーティングした「バガテル」。一般的な分量の1／ 10ほどしか砂糖を使わないメレンゲは、口に入れた瞬間に衝撃が走るおいしさ。
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