@POPEYEMagazine: 渋谷の『ユトレヒト』を作った江口宏志さんは、蒸留家に転身していた。南ドイツで修行を積み、千葉県夷隅郡大多喜町にある薬草園跡地を、クラウドファウンディングを活用し…

渋谷の『ユトレヒト』を作った江口宏志さんは、蒸留家に転身していた。南ドイツで修行を積み、千葉県夷隅郡大多喜町にある薬草園跡地を、クラウドファウンディングを活用して譲り受けた彼の蒸留所はとにかく広大だった。熟成庫では完成を待つフルーツブランデーがたくさんあった。#popeyemagazine #hellowork