最後に南青山で飲んだ日を覚えているだろうか。以前は大人が集う街として人気を集めたが、ここ数年少し元気がない。しかし、紳士の社交場を提供する本物のバーがいくつもある。
今こそ南青山のバーへ！
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30年以上に渡り、南青山で成長を続けてきたバー ライペン
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オーナーの岡村康紀氏が前身となるシエナを閉め2004ねんかに開いたバー ライペン。店名の意味は、熟成、だ。
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カウンター9席、10名が腰掛けられる3つのテーブル席がある。女性の一見客が多いというが、アットホームなムードで、確かに初めてでも訪れやすい雰囲気だ。
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カウンターで一人じっくり味わってもいいし、仲間とソファで寛ぎながら飲むこともできる。そんな雰囲気だ。
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1杯目はジントニックがオススメだ。岡村氏いわく「一口目もおいしいけれど、三口目においしさのピークがくるように作っています」とのとおり、苦味、渋み、酸味が渾然一体となって口中に広がっていく。
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2杯目はテキーラ、カサ ノブレのアネホ。店主がテキーラは気分が落ち込まない、と話すようにまろやかですっと飲める。
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寒い季節、人恋しい際に1人で赴くのにうってつけだ。岡村氏との会話、彼から広がるコミュニケーション。バーの本来の機能を味わわせてくれる。
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◆店データ
バー ライペン
住所／東京都港区南青山3-2-6 セントラル青山No.5 2−A
営業時間／平日19:00〜26:00、土曜・祝日19:00〜24:00
定休日／日曜（月曜が祝日の場合は日曜営業。月曜が休み）
@barripen_official .
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