料理×音楽をテーマに活動し、野外フェス等でも会場を沸かせる女性ラッパー、DJみそしるとMCごはんさん。ランドネ最新号ではインタビュー企画に登場＆アウトドア料理のレシピを提案していただきました！
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切り干し大根を使ったバインミーと、高野豆腐を使ったビシソワーズ、どちらも乾物を活用したアイディアレシピです。食材の持ち運びやすさやフィールドでの調理のしやすさも考慮されていで、もちろん美味❤︎ですので、ぜひお試しください！
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@randonnee_mag
撮影 大畑陽子
@ohata_yoko
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