北海道のかぼちゃとチェリーオイル、桜の塩漬け。麹バターソースと桜の香り、そして日本のキャビアが織り成す味わいに興味をひかれました。それからGQの読者にも出会えて楽しい一夜でした。#gqsuzuki #mandarinorientaltokyo #nomatokyo

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