◆
【 塩釜焼き 】
〜 別冊ひなたごはん 編 〜
———————————————————–
✒︎ @tk.outdoor さんメモ
<ポイント、こだわり、工夫>
・塩と卵白をしっかりと混ぜる。
混ぜるのが甘いと綺麗に出来ません。
・ダッチオーブンの蓋の上にも炭をしっかり乗せる。
上下同じぐらいの火力になるように。
・中に入れる具材は肉だけでなく、
じゃがいもや人参を切らずに丸ごと入れると
開けた時の色合いも良いし、非常に美味しい。
肉の上下に香草を入れるのもポイントです。
———————————————————–
ポイントを守って調理し、あとは待つだけ…！
ダッチオーブンの蓋を開けるのも
塩釜を叩き割るのもワクワクする一品です♪
みなさんも、ぜひキャンプ飯で試してみてください＾＾
@tk.outdoor さんの素敵なpicのご紹介でした！
🍴🍌🍓🍊🍎🍒🍉🍈🍇🍑🍍🍐🍋🍴
#ひなたごはん を付けて
アウトドア料理を投稿してください！
素敵なお写真はリポストさせて頂きます！
🍴🍖🍙🍔🌭🌮🌯🍕🍗🍰🍞🍺🍷🍴⠀
🚗キャンプやアウトドアな情報は
▶︎ @hinata_outdoor を要チェック！
#塩釜焼き #塩釜 #ワイルド飯 #別冊ひなたごはん #お手軽レシピ #キャンプ飯 #おつまみレシピ #クッキンググラム #キャンプ料理 #アウトドア料理 #そとごはん #おそとごはん #食べるの好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #campcooking #outdoorcooking #camp #campliving #outdoor #campstyle #camping #campinglife #outdoorstyle #cookingram #outdoorliving #instafood #hinataoutdoor #follow
WACOCA: People, Life, Style.