小豆島でゲストハウス「Sen Guesthouse」を夫婦で経営する、アイエアナロン範子さんが、島の魅力をご案内。今回は小豆島の名物、郷土料理でもあり、ふるさと納税の返礼品にもなっている「そうめん」についてです。⠀
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香川県といえばうどん！ なのに、同じ県でも小豆島はそうめん！ なのはなぜなのか…。調べていくと「そうめんは元々宮廷料理として作られていたんですよ。」とも。これは興味深いです。⠀⠀⠀⠀⠀
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