@POPEYEMagazine: 1946年から続く老舗のアイスクリーム「Nevería Roxy」は見た目はシンプルだけど、これが”本質的”においしい。アイスクリームにも完成までに数多くの工程…

1946年から続く老舗のアイスクリーム「Nevería Roxy」は見た目はシンプルだけど、これが”本質的”においしい。アイスクリームにも完成までに数多くの工程があると思うが、それをたったの一つも端折らず、ひたすら丁寧に作っているからこその本物の味、というか。店も同じく、余分な装飾は何もないけど、クリーンでどこまでも落ち着ける空間だった。おすすめはメキシコの夏の果物マメイ味だ。#popeyemagazine　#vivamexico